阿喆米线肉酱挑选猪后腿肉，米线选用大米制作而成，不含任何食品添加剂。为了更加美味的口感，我们层层筛选各种配料，为了保证新鲜，米线中的香菜蒜苗均为蔬菜基地直接配送。榨菜采用”四方榨菜”。辣椒手工炒制，其中干辣椒选用印度干椒磨成粉状，加入花生和芝麻炒制。为顾客提供健康的牛肉肉酱米线，让大家吃得放心。

       我们的小食虎皮鸡爪鸡翅：原材料均为中粮集团供应，选用野生蜂蜜和五香调味卤制而成。酱猪蹄选用猪前蹄，通过老卤制成。牛肉辣椒酱从原料辣椒开始，选用当地特产红尖椒，经过筛选，压榨，再发酵成辣椒酱，加入新鲜牛肉粒，用文火慢熬而成，阿喆保证每一份食品都是用心之作。阿喆米线也是福临门集团的定点配油单位，我们使用的是福临门大豆油，为的就是给每一位顾客提供健康美味的食品。

"云龙湖阿喆米线"突破传统米线的单一简单大众的观点，把米线这种传统小吃做到健康美味。主打产品：牛肉肉酱米线；肉酱米线；牛腩米线；肥肠米线；虎皮鸡爪；虎皮鸡翅；五香卤猪蹄；牛肉辣椒酱等每个产品都深受饕客们的喜爱。

本着好食材才能烹饪出美食的原则，"云龙湖阿喆米线"的所有食品都严格按照食品规范来做，并且保证做良心产品让大家的放心安心。本店米线选用纯米制作，不含添加剂或食用胶；牛肉和牛腩全部采用本地新鲜黄牛肉，通过数十种科学配方中药卤制而成，牛肉从宰杀到成品不超过12小时；肉酱采购于本地肉联厂供应的猪后腿肉，保证每颗肉粒饱满弹性；肥肠采用雨润集团净肥肠，卤制后味道麻辣鲜香有弹性；小食虎皮鸡爪鸡翅，卤猪蹄则全是中粮集团供应；就连小小的辣椒也是选用印度辣椒制成。